Eis Roude Wäiner

Geescht a Vintage

Eis roude Wäiner kommen aus enger Mëschung aus verschiddenen Drauwenorten:

Grenache 60%, Syrah 30% , Cinsault 10% . Geplanzt op sandeg sëlleche Steigungen, eis Rebe sinn deelweis trelliséiert fir besser Reife ze kréien, an ausdrécklech moderéiert Ausbezuelen. Och eng kontrolléiert Temperatur während der Fermentatioun mécht et méiglech e méi aromatesche Roude Wäin, seideg Tannine wéi och dës déif Faarf ze kréien.