L'Esprit Blanc 2016 (6 Fläschen)

The White Spirit 2016:

Eis wäiss Wäiner gi vun eis mat besonnescher Opmierksamkeet alternéiert:si ginn direkt no der Pressing gefaasst, wat hinnen erlaabt hir alkoholesch a malolaktesch Fermentatioun a Fässer auszeféieren.

Alter fir 9 bis 12 Méint an Eichenfässer, Mineralwäin.

Drauwe: Viognier, Clairette, Roussane

Meenung vum Oenolog:Véronique David

• Schéin helle a helle Kleed mat hellgold Reflexiounen.

• Déi ganz elegant Nues mécht op mat Noten vu wäisse Friichten (Birne) mat Touch vun Vanille, Gewierzer (Kurkuma, Kumin), Bienenwachs.

• Am Gaum bleift de ronnen Ugrëff mat Notize vu Brioche an Ananas weider.

• De Finish ass agreabel, alles a Subtilitéit op engem empyrumateschen Hiweis a gedréchent Friichten.

Alterung: 8 Joer

Déngschttemperatur: 10-11°

NB: Fir all Bestellung méi wéi oder gläich wéi 240 Fläschen , profitéiert vun der gratis Liwwerung, souwéi eng 20% Reduktioun op Är ganz Bestellung mam Code VIN20.