L’Esprit Blanc 2016 (6 bouteilles)
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L’Esprit Blanc 2016 :
Nos vins blancs sont élevés par nos soins avec une attention toute particulière : ils sont entonnés directement après le pressage, leur permettant ainsi de réaliser leur fermentation alcoolique et malolactique en fût.
Vieilli de 9 à 12 mois en fût de chêne, Vin minéral.
Cépage : Viognier, Clairette, Roussane
Avis de l’œnologue : Véronique David
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Belle robe brillante et limpide aux reflets or pâle.
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Le nez très élégant s’ouvre sur des notes de fruits blancs (poire) avec des touches de vanille, épices (curcuma, cumin), cire d’abeille.
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En bouche, l’attaque ronde se prolonge sur des notes de brioche et d’ananas.
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La finale est plaisante, tout en subtilité sur une pointe empyreumatique et fruits secs.
Garde : 8 ans
Température de service : 10-11°
NB: Pour toute commande supérieure ou égale à 240 bouteilles, bénéficiez de la livraison offerte, ainsi que 20% de réduction sur l'ensemble de votre commande en utilisant le code VIN20 .