Caractéristiques de nos vins

Martin Vetsch a repris, depuis trois ans, la responsabilité du domaine Les Esprits sains, que son père, professionnel de l’immobilier et passionné par le vin, a créé en 2009.

"À bord de sa camionnette rose, le Thionvillois Martin Vetsch sillonne les marchés et les restaurants de la grande région pour faire la promotion de son vin familial. Le côté insolite, c’est que ce n’est pas un vin de Moselle mais un côtes-du-rhône de belle facture, région où ses parents avaient acheté une ferme en 2008." 

La Vallée du Rhône vient à vous ! Nous sommes présents sur de nombreux marchés depuis le mois de mars, en Moselle et au Luxembourg. Nous publions en début de...

    Notre cuvée Millésime est issu d'un élevage 100% cuve inox. Tout comme la cuvée Esprit, chaque cépage est élevé séparément sur lie, afin d'obtenir un "jus" propre à...

    Notre cuvée Esprit est issu d'un élevage 100% fût de chêne sur lie. C'est à dire qu'une fois la fermentation réalisée en cuve inox réfrigérée, le vin est directement entonné dans...

      C’est dans les paysages rocailleux de Saint-Alexandre, dans le Gard, que naît une histoire, celle d’un vin fort en caractère à l’image de sa garrigue natale. Le...

Œnologue de renommée nationale, Véronique David suit d'abord des études de Science et Biologie à Dijon, sa ville d'origine. Durant ses études, elle découvre puis s'intéresse de plus près au métier...

TERRA Esprit Blanc :    Nos vins blancs sont issus d’un assemblage de plusieurs cépages :     Viognier, Clairette et Roussanne. Implantés sur des coteaux de sablo limoneux, nos vignes sont...