Côtes du Rhône Esprit blanc 2021 vente en magnum

L’Esprit Blanc 2021 - MAGNUM

€90,00

L’Esprit Blanc 2021:

Notre blanc 2021 est élevé par nos soins avec une attention toute particulière : après une fermentation thermo-régulée en cuve inox, ils sera directement entonné en fûts de chêne et d'acacia, puis élevés sur lie pendant 9 mois.

 

Les avis de nos clients 

⭐Serge P - Juin 2022⭐
"Un vin blanc fantastique à recommander à ceux qui veulent sortir des sentiers battus pour accompagner un menu de poissons."
⭐Thierry B - Mai 2023⭐
"Vin sec et puissant. Note de noix. Excellent avec des rillettes d’oie du boucher. Tous ont apprécié ce vin"
⭐Jean Pierre M - Septembre 2023⭐
"Très bien de belle rondeur en bouche"

Composition

 

Vieilli 12 mois en fût de chêne et acacia, Vin floral et complexe

Cépage : Viognier (90%), Roussanne (10%).       Garde : 8 ans

Température de service : 10-12°

Avis de l’œnologue : Véronique David

  • Belle robe brillante et limpide aux reflets dorés. 

  • Nez raffiné et délicat s’ouvrant sur des notes de fruits jaune (pêche), fleur de vigne et d'abricot, mêlé d'une pointe épicée (cardamone et poivre blanc).

  • En bouche, vin rond en attaque, volume et fraîcheur. Les notes de fruits et de pain grillé sont soutenues.

  • La finale sur une pointe d’agrumes est plaisante et lui confère une agréable tension.