L’Esprit Rouge 2016 fût - Élu 3ème meilleur Côtes du Rhône sur Vivino

L’Esprit Rouge 2016

Notre cuvée Esprit est un vin rouge issu d'un assemblage saisissant, développant des notes d’agrumes et de bois fondus. Le Grenache appelle à une couleur intense, tandis que la Syrah ouvre nos papilles sur des notes profondes de griottes, tout en y apportant ce gras en verre. Bonne dégustation !

Vieilli 36 mois en fût de chêne

Cépage : Grenache 60%, Syrah 30%, Cinsault 10%.

Température de service : 16°      Garde: 12 ans 

Avis de l’œnologue : Véronique David

• Belle robe soutenue, brillante et limpide aux reflets rubis.

• Nez expressif et complexe notes de confiture de fraise, pain grillé, une touche fumée.

• En bouche vin ample et gras d’une belle sucrosité. Notes d’épices, de fruits noirs, caramel au lait et une touche de moka.

• Finale sur des tanins fondus et élégants.